こんにちは!ゴムクロワン/パーツマン お客様係の堀井です。
今日は新しく取り扱いが始まった商品をご紹介します。
目次
ゴムクロワンのサイトに新しくYAKINIKU SEKIBAN(焼肉石板)がラインナップしました。
杉貞石材のYAKINIKU SEKIBAN(焼肉石板)商品はこちら >
秋田県男鹿市にある石を扱うプロの杉貞石材さんが、男鹿の資産である男鹿石の新たな活用方法として独自の技術で開発した商品です。
杉貞石材さんは、男鹿三山の一つ、寒風山(かんぷうざん)の麓の採石場で男鹿石(輝石安山岩/きせきあんざんがん)を採掘しています。
「YAKINIKU SEKIBAN(焼肉石板)」は、この男鹿石を原材料にしています。
男鹿石は耐熱性が高く、急激な温度変化でも割れにくい特性があり焼肉調理に適しています。
地球の産物「男鹿石」の原石の中から石板に適しているものを厳選し、熟練した石工がひとつひとつ丁寧に製作しているオリジナル調理用石板です。
この石板は県外の飲食店への製造実績もあり、今度は個人ユーザー・主にバーベーキューやキャンプユーザー向けの商品として開発・販売しています。
道の駅おがオガーレのBBQコーナーでも、この男鹿石をつかった特製の石板があり、この石板の上で焼いたお肉はふっくらとジューシーな味わいに!ぜひお試しください。
おがナビはこちら >
https://oganavi.com/news/2019/05/01232309/
いつもの焼肉・BBQ(バーベキュー)で石板焼き!網焼きと食べ比べして味の違いを体感してください。