初めまして！ゴムクロワン/パーツマン お客様係担当の斎藤と申します。
お問い合わせいただいた方に安心してもらえるような接客を心掛けて頑張っております。
何かお困りなことがありましたらぜひお問い合わせ下さい！
当店では建機/農機の足回り部品のみならず、地元の特産品をはじめとした食品のEC販売にも力を入れております。
その中でも今回は私のおすすめ商品をご紹介させて頂きたいと思います。
最近、菌活や腸活の人気により「しいたけ」が再注目されているのをご存知でしょうか？
当店では椎茸をみじん切りにして乾燥させた商品、岩城町農園の「ふるだけしいたけ」が大変人気です。
水戻しをせず調理に加えるだけなので、キノコが苦手なお子さんも美味しく召し上がって頂ける食材だと思います。
当店のスタッフでレシピを考案してみましたので、ご参考になりましたら幸いです。
目次
「ふるだけしいたけ」を使用したアレンジレシピのご紹介
タマゴとトマトの中華風炒め
「ふるだけしいたけ」 を使った中華風の炒め物を作ってみました。
通常の干しいたけは水に戻す作業がありますが、 「ふるだけしいたけ」 はその手間がないのでとても時短になりますね！
通常の干しいたけは水に戻す作業がありますが、 「ふるだけしいたけ」 はその手間がないのでとても時短になりますね！
納豆しいたけご飯
納豆と一緒に混ぜると「ふるだけしいたけ」の食感がいいアクセントになりました。
細かくみじん切りになっているので、しいたけが苦手なお子様も食べやすいと思います。
細かくみじん切りになっているので、しいたけが苦手なお子様も食べやすいと思います。
おやき
おやきの生地に混ぜて焼いてみました。
離乳食にぴったりのアレンジですね。
「ふるだけしいたけ」は岩城町農園の原木椎茸を使用しているので、安心してお子様にも食べてもらいたいです。
離乳食にぴったりのアレンジですね。
「ふるだけしいたけ」は岩城町農園の原木椎茸を使用しているので、安心してお子様にも食べてもらいたいです。
だし巻き卵
定番の組み合わせですが、「ふるだけしいたけ」の食感も残しつつ、しっかりだしが出ていて美味しかったです。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりだと思います！
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりだと思います！
五目炊き込みご飯
いつも通り炊き込みご飯を炊いた後に「ふるだけしいたけ」を入れて混ぜました。
食感が苦手な人は一緒に炊くと柔らかくて食べやすいと思います。
食感が苦手な人は一緒に炊くと柔らかくて食べやすいと思います。
キノコのパスタ
パスタのトッピングとして使用してみました。
茹でた時の湯気や熱で「ふるだけしいたけ」が柔らかくなるので硬い印象はありませんでした。
クルトンのようなカリカリがお好みの方は食べる直前に振りかけるのがオススメです！
茹でた時の湯気や熱で「ふるだけしいたけ」が柔らかくなるので硬い印象はありませんでした。
クルトンのようなカリカリがお好みの方は食べる直前に振りかけるのがオススメです！
中華スープ
中華スープのトッピングとして。
噛めば噛むほど「ふるだけしいたけ」の旨みが広がるので、たっぷり入れることをオススメします。
噛めば噛むほど「ふるだけしいたけ」の旨みが広がるので、たっぷり入れることをオススメします。
他にも色々なアレンジを楽しめると思います！
しいたけは栄養価も高いので、ぜひご家族皆さんで召し上がっていただきたい食材です。
ぜひ当店の「ふるだけしいたけ」、毎日の食卓に手軽に取り入れてみてください！
written by : eri saito
